荞麦原产于中亚，古代就已经传入中国，但开始流行是在江户时代(大约十七世纪)的江户，也就是东京。这款荞麦面条采用荞麦粉（10%）+高筋小麦粉制作，口感劲道顺滑，满口清香，营养价值丰富，有兴趣的可以搜索一下日本荞麦面和中国荞麦面的做法，做成不同的口味。天猫蔡林记旗舰店现有荞麦面条，售价29.9元，使用10元优惠券后，19.9元包邮到手，折后9.95元/盒，近期好价。
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